soupe de fraise à l’hibiscus

Soupe de fraise à l’hibiscus Ingrédients 250 g de fraises 1 poignée de fleurs d’hibiscus 40 g de sucre 1/4 l d’eau 1/2 gousse de vanille Préparation Faire bouillir les fleurs d’hibiscus dans l’eau, à couvert, pendant 15 minutes. Ajouter...

Gaspacho de concombre, framboise et menthe

Gaspacho de concombre,  framboise et menthe Ingrédients 1 concombre 1 barquette de framboises 1 bouquet de menthe crème fraîche Préparation Peler et égrener le concombre. Nettoyer les framboises et laver la menthe. Mixer le concombre, les framboises, la menthe et 2 ou...